Vitacitové řezy
Piškot:
3 vejce, 1 sklenka oleje, 1 sklenka cukru, 1 sklenka vody, 2 sklenky polohrubé mouky, 2 lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva
Krém:
2 tvarohy, 1 máslo, 20 dkg cukru, 4 lžíce rumu
Rosol:
2 balíčky citronového nebo pomerančového Vitacitu,2 balíčky vanilkového pudinku, 6-7 lžic cukru, cca 800 ml vody
tuk a hrubá mouka na plech
Příprava:
Připravíme těsto - našleháme vejce s cukrem, postupně přidáváme vodu, olej a mouku s kakaem a práškem do pečiva. Nalijeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech s vyšším okrajem. Upečeme v předehřáté troubě cca 25 - 35 minut.
Mezitím si připravíme krém: ušleháme tvaroh se změklým máslem, cukrem a rumem. Krém natřeme na vychladlý korpus.
Na rosol smícháme všechny ingredience a povaříme jako pudink. Necháme trochu prochladnout a pak nalijeme na krém.
Dáme ztuhnout do chladničky.